PULIKAP – Detergente per Pulire Cappa 750 ml

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PULIKAP è un detergente disincrostante fortemente alcalino, progettato per rimuovere velocemente ed efficacemente residui organici, come grassi e incrostazioni derivanti dalla cottura degli alimenti. Grazie alla sua formulazione innovativa, saponifica i grassi rendendoli solubili e facili da eliminare. È anche ideale per la pulizia dei braccetti delle macchine del caffè.

Ambiti di utilizzo

✔ Forni per pizza e pasticceria
✔ Cappe e filtri di cappe
✔ Grill, fry top, girarrosti
✔ Piani di cottura e cucine
✔ Pietre laviche, friggitrici e piastre
✔ Pentole, padelle e mattonelle
✔ Adatto al sistema HACCP

Descrizione

Sgrassatore per Forni e Impianti di Cottura Alimentari

Caratteristiche principali

Stato fisico: Liquido
Colore: Giallino
Profumazione: Inodore
Biodegradabilità: Oltre 90%
pH: 12 +/-
Schiuma: Abbondante

Componenti principali

  • Tensioattivi non ionici
  • Idrossido di sodio e potassio

Proprietà

PULIKAP è un detergente disincrostante fortemente alcalino, progettato per rimuovere velocemente ed efficacemente residui organici, come grassi e incrostazioni derivanti dalla cottura degli alimenti. Grazie alla sua formulazione innovativa, saponifica i grassi rendendoli solubili e facili da eliminare. È anche ideale per la pulizia dei braccetti delle macchine del caffè.

Ambiti di utilizzo

✔ Forni per pizza e pasticceria
✔ Cappe e filtri di cappe
✔ Grill, fry top, girarrosti
✔ Piani di cottura e cucine
✔ Pietre laviche, friggitrici e piastre
✔ Pentole, padelle e mattonelle
✔ Adatto al sistema HACCP

Dosi e modalità d’uso

🔹 Per la pulizia dei filtri: 300 g di prodotto per litro d’acqua calda.
🔹 Per la pulizia giornaliera: 200 g di prodotto per litro d’acqua.
🔹 Per massimizzare l’efficacia: Nebulizzare su superfici calde (40°C) per raddoppiare il potere sgrassante ed ottenere l’effetto lacrima, sciogliendo il grasso all’istante. Sciacquare sempre con acqua.

PULIKAP è la soluzione ideale per una pulizia professionale efficace e sicura in ambienti di ristorazione e cucine industriali.

Informazioni aggiuntive

Scegli il formato

1 BOTTIGLIA DA 750 ML, 2 taniche da 5 kg

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